Pudim de geladeira

INGREDIENTES:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de leite (use a medida da caixinha de leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de gelatina incolor/sem sabor
• 1 colher (sobremesa) essência de baunilha

CALDA:

• 2 xícaras (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de água

PREPARO:

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante. Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve.

CALDA: Coloque o açúcar e a água em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar. Despeje o líquido do pudim na forma e leve à geladeira até que fique bem firme. SIRVA!