Hambúrguer de Frango

INGREDIENTES:

• 500 g frango moído
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho ralado
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou integral

Temperos: sal a gosto; curry a gosto; pimenta do reino a gosto; salsinha e cebolinha fresca a gosto

PREPARO:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Deixa a massa descansar na geladeira por no minimo 1 hora para o tempero penetrar bem. Faça bolinhas médias e achate em forma de hambúrguer, e leve para firmar no congelador antes de assar/grelhar.